L’azione promozionale dell’Istituto Grappa Piemonte continua attraverso i numerosi appuntamenti annuali, nell’intento di offrire al pubblico diverse occasioni per avvicinarsi alla preziosa tradizione italiana della distillazione; opportunità interessanti per scoprire le storie di molti imprenditori che interpretano il loro lavoro con una passione che ha attraversato i secoli e che oggi si rivolge alla platea attraverso i sapori e gli aromi dei loro prodotti. A Costigliole d’Asti nei giorni 5, 6 e 7 novembre la grappa dei distillatori piemontesi aderenti a questa associazione sarà nuovamente protagonista sui banchi d’assaggio allestiti nella Cantina dei Vini, nell’ambito della manifestazione Barbera il Gusto del Territorio. Il Pianeta Grappa attende il suo pubblico per offrire degustazioni libere o guidate e abbinate ai dolci della pasticceria del territorio. L’occasione è ottima per conoscere la produzione di distillerie provenienti dalle diverse realtà vitivinicole della nostra Regione che si uniranno e si confronteranno con alcune aziende produttive giunte dalla Toscana.
(orario: 10-23 Info 0141.961661).

All’annuale appuntamento astigiano non potevano certo mancare le grappe della terra piemontese. L’Istituto Grappa Piemonte, a cui aderiscono 14 aziende provenienti dalle diverse aree della Regione, rappresenta le grandi firme della distillazione e sbarca alla grande kermesse enologica con l’intenzione di promuovere con nuovo slancio un prodotto di antica tradizione. “D’ogni grappa il vino” è il titolo della Serata d’Assaggio che si svolgerà venerdì 17 Settembre dalle ore 21 al Palazzo del Collegio di via Goltieri. Allestito in collaborazione con la Camera di Commercio di Asti, l’appuntamento offre una degustazione di grappe che accompagnano e si confrontano con i vini d’origine delle vinacce, affiancandosi ai piatti della tradizione piemontese. Una presentazione completa ed originale - sottolinea il presidente dell’Istituto Alessadro Revel Chion - che si rivolge in modo approfondito al vitigno d’origine, guidata dall’intervento degli stessi produttori ed arricchita dalla proiezione di sequenze fotografiche dedicate all’affascinante mondo della distillazione. Protagoniste saranno la grappa di Arneis, di Barbera invecchiata, la grappa di Nebbiolo e di Moscato invecchiata, accanto ai relativi vini. La parte gastronomica è affidata alle mani di Cristina Pescio della nota Osteria del Diavolo di Asti: sicuro valore aggiunto per una grande serata. E’ già possibile prenotarsi (il costo è 6 euro) telefonando al numero 0141535259, dal lunedì al venerdì (8.30 - 12.30).